私たちの農園「グローバルファーム」は、栃木県の肥沃な大地と、表情豊かな天候のもとで、品質の高い野菜を育てて皆様に届ける、生まれたばかりの農園です。
色とりどりの野菜たちを、多様性のある人々が育てて、日本中の人々に届ける。もしかしたらそれは海を超えて、遠くの国まで。
私たちの農園「グローバルファーム」は、栃木県の肥沃な大地と、表情豊かな天候のもとで、品質の高い野菜を育てて皆様に届ける、生まれたばかりの農園です。
色とりどりの野菜たちを、多様性のある人々が育てて、日本中の人々に届ける。もしかしたらそれは海を超えて、遠くの国まで。
思いを込めて作った野菜たちが、人々の生活と健康を支え、その力がまた社会に還元されていく。四季折々の空気を身体中で感じながら、野菜と共に人々の心も育つ、そんな情熱的で夢のある農園を目指し、毎日真心を込めて野菜と向き合っています。
ようこそ、グローバルファームへ。
栃木県は冬の日照時間が長く、昼と夜の寒暖差が大きいという気候特色があります。その条件が美味しい野菜を育ててくれます。
首都圏からも近く、中央部から東部にかけて広がる関東平野の平坦地や、冬の日照時間を活かした、農業がとても活発な地域です。
生まれたばかりのグローバルファームが育てる野菜は、茄子を中心にほうれん草やサツマイモなど食卓に馴染みのある種類です 。
毎日食べる野菜だからこそ、安定的で新鮮な品質が大切。
食べていただく皆様の笑顔を想像しながら、毎日汗を流しています。
主力の茄子は、みずみずしく柔らかい品質で自信を持っています。
茄子といえば壬生町と呼ばれる日まで精進し、多くのご家庭や飲食店で味わっていただけるように少しずつ研究を重ねていきたいと思います。
茄子と言えばこの品種!その作りやすさ・味に定評あり 。 安定した育てやすさを誇り、最も代表的とも言える長卵形の品種です。 実の皮も柔らかくて、極上の品質。どんな料理にも合わせられる万能ナスです。 一度で食べきることの出来るサイズも魅力的 。
冬の定番葉野菜!ホウレンソウは冬が旬!夏のものと比べると甘くて栄養がたっぷり含まれています。 その中でも冬のホウレンソウはビタミンCが3倍も多いと言われています。また、鉄分と葉酸も多く含まれているので、 貧血が気になる方や妊婦さんにオススメの野菜です。
サツマイモは、一般的な紅あずまから安納芋など数種類の品種を栽培しています。 子ども達の芋ほり体験など今後はイベント企画としても取り上げていけるように実験的に栽培を進めています。
作り手の思いは野菜に宿る。
私たちはその魔法を信じています。自然と真摯に向き合い、野菜と対話をしながら、真心を込めて育てることにより、作り手の心も鍛錬されていくのではないでしょうか。
野菜のように、いつも瑞々しく爽やかな心で。
グローバルファームでは、就労支援のサポートを必要としている方々の 作業の新たな作業の場としての役割も担っていければと思っています。 施設外就労や障がい者雇用にも着目し、農業が持つ仕事の可能性を高めていきます。 食べる人・作る人すべての人が笑顔になれる農場を目指しています。
グループ企業であるハッピーライフケア株式会社は、放課後等デイサービスや児童発達支援事業など障がいをお持ちの方々へのサービスを行っています 。 そんなノウハウを活かし、新たな就労の受け口となっていきます。
多様性のある環境だからこそ、お互いへの理解はもっとも大切な要素です。文字通りグローバルなファームを目指します。
農福連携という言葉も、今では広く認知されました。
これまで福祉分野で地道に実績を積んできた、当グループだからこそ、成し遂げられることがあるのではないかと、日々その可能性を追い求めています。
人々の懸命に生きようとする力が、他の人々の生きる糧となる、幸せな連鎖の場を創っていきます。
そして何よりも、未来の宝である子供たちの、健康と笑顔を守ることが、農園を運営する我々の大きな使命のひとつだと言えます。
子供たちと、子供たちを育てるご家族が、より安心して食べてもらえる野菜を作れるよう、誠実に、笑顔を絶やさず、今日も畑に出ます。